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スタッフのつぶやき

「キッズ・タイ料理を通して異文化に触れる夏休み」開催！

2021年8月5日

サワディカー（こんにちは）

微笑みの国「タイ」・・
国民の多くが仏教徒の為、私達日本人にもなじみが深い国、
タイ料理の美味しいところですね。

今回は、KIFAの出前講座を利用させていただきまして、
タイ料理の実習とタイの文化や生活をスライドを使って
学習いたしました。

日本語のお上手なオラパンさんとジェンさんに
講師をお願いしました。

幼稚園から小学校低学年のキッズが、包丁を上手に使って
タイ料理に挑戦。
保護者の方に教わりながら、楽しいひと時を過ごして頂きました。

コロナ対策の為に、ご家族単位の実習、実食と致しました。

今回のメニューです。

　・鶏ひき肉とバジルの炒め物（ガパオライス）目玉焼き添え
　・鯖缶とレモングラスのサラダ
　・りんごとココナッツのデザート

なじみの薄い調味料ばかりで、どんな味に仕上がるか
少し不安でしたが、とてもおいしく出来上がりました。

タイという国に興味を持っていただき、コロナ終息後には
是非遊びに行きたいなぁっと、思っていただければ幸いです。

コックンカー（ありがとう）

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