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スタッフのつぶやき

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暑さに負けじと「ロクハの実り」
2022年7月1日
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本格的な暑さ、(異常気象)が当たり前になってきました。
とにかく熱い、熱い、熱い・・・

ロクハ荘ロクハ公園では、遊休地を利用し、テーマに沿って
様々な植物を栽培しています。
SDGsを意識した事業展開です。

草津のはな・・あおばな
 今にも咲き出しそうな、膨らみ始めたつぼみ
 花を採取し、絞って、あお花染に使用します
 草津市より頂いた苗を大事に育て、講師としても
 お世話になります。素敵な草津ブルー何に変身するかな?
 
 
 
まだまだ青くて硬そうなミニトマト。
 このプランターの名前は「くれよん農園」!
 ロクハ荘ご利用者の、太田さんが師となり
 館内にある未就園児さんが集う(くれよん)が
 お世話してくださっています。
 小さな手で収穫されるミニトマト、待ち遠しいですね。
  歳を重ねた太田さんとちっちゃな子たちの交流
  周りで見守っています。
 
 
草津特産のひょうたんに今年は初めて挑戦!
 3種類の大小のひょうたん
 乾燥させて、磨い、着色して、唐辛子入れに変身です。
 ちゃんと唐辛子も栽培してますよ。
 
 
見事に実った(なすびと唐辛子)
 唐辛子は、ひょうたんの中で一味唐辛子になります。
 なすびは、収穫して館内レストランSUNSUNの美味しいメニューに。
 なすびの葉は、乾燥して山田ねずみ大根たくあん漬けの
 風味付けに一役買います。最後まで使い切る、大切ですね。
 
 
ロクハ荘講座「段ボールコンポストでエコライフ」
 館内レストランSUNSUNに協力頂いています。
 廃棄される食材→コンポストへ→ロクハ農園の肥料
 安心で安全な肥料の出来上がりです。
 
皆さんのご協力で、ロクハ荘のSDGsが進んでいます。
 
 
 
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