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2021年7月13日 
 
コロナ禍で発酵食が見直されています。
今回砂糖の代わりに使用します(みりん)も
栄養価の高い発酵食です。
 低G1食品・・・血糖値の上がりにくい食品
 ビタミンB群やオリゴ糖が含まれている栄養食品でもあります。

美味しく食べて、ちょっと栄養も考えてみる。
そのちょっとの積み重ねって大事ですね。

まずはみりん使ったチーズケーキ、学習してみませんか。


 
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